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Vesuvio – Gragnano bio IGP

Art. Nr. TW012

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Quantité

Ces délicieuses pâtes sont élaborées avec le plus grand soin à partir de semoule de blé dur bio certifiée (100% Italiano) et d’eau de source fraîche. Fabriquées dans des formes en bronze et séchées à basse température pendant plus de 60 heures jusqu’à ce qu’elles aient la couleur dorée parfaite. Elles sont produites par une entreprise familiale à Gragnano, dans l’État de Naples.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie 1489 kj (351 kcal), lipides 1,0 g, dont acides gras saturés 0,2 g, glucides 71 g, dont sucre 3 g, protéines 13 g, fibres 3 g, sel 0 g

    • semoule de blé dur certifiée bio (100% Italie), eau
    • La couleur brun doré et la structure rugueuse de la surface sont des caractéristiques de qualité particulières. Ces pâtes uniques conservent leur forme à la cuisson et sont fermes et agréables. De plus, la semoule de blé dur semi-intégrée offre une expérience gustative très aromatique et naturelle. Grâce à leur surface rugueuse, elles absorbent une quantité particulièrement importante de sauce.
    • Temps de cuisson: 12 minutes.