Notre pâte de truffes noires d'été transforme chaque plat en une expérience gourmande. Affinée avec de l'huile d'olive extra vierge pour obtenir une pâte onctueuse et assaisonnée de sel. Très intense, elle est déjà délicieuse en petite quantité.
Valeurs nutritives pour 100 g Énergie 1466 kj (350 kcal), lipides 36 g, glucides 0.4 g, protéines 3.6 g, sel 1 g
Truffe d'été (Tuber aestivum Vittad.) Bio 60%, huile d'olive extra vierge Bio, sel marin, arôme naturel de truffe
Notre pâte de truffes noires d'été transforme chaque plat en une expérience gourmande. Affinée avec de l'huile d'olive extra vierge pour obtenir une pâte onctueuse et assaisonnée de sel. Très intense, elle est déjà délicieuse en petite quantité pour affiner un plat.
Cette pâte de truffes crémeuse se marie parfaitement avec les sauces à la crème claires pour les pâtes, le risotto, les plats aux champignons, les plats fins aux œufs ou la viande. Pour les puristes, elle peut aussi être servie sur du pain blanc avec un petit verre de sangiovese ou de nebbiolo.