Art. Nr. DO115
Contrairement à la plupart des miels de fleurs traditionnels, ce miel de châtaigne bio est obtenu à partir du nectar de châtaigner, qui pousse dans les hautes forêts autour du Piémont. Il s’agit d’un miel de châtaigne riche et robuste de couleur ambrée foncée et d’arômes intenses avec des notes amères. Son goût enivrant est comme un feu hivernal, boisé, fumé et épicé.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
énergie 1270 kj (304 kcal), lipides 0 g, glucides 80 g, protéines 0,5 g, sel 0 g