Pâte gourmet – olives noires de l’Etna

Cette pâte d’olive est produite dans les collines de Monti Iblei, dans le sud-est de la Sicile. Les olives noires mûres Tonda Iblea sont récoltées à l’automne et plongées dans de l’eau salée pendant six mois. Les olives sont ensuite transformées avec de l’huile d’olive «DOP Monti Iblei», du sel marin et un peu de piment pour obtenir une délicieuse pâte d’olive.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie 1658 kj (397 kcal), lipides 41,8 g, glucides 2,4 g, protéines 1,2 g, sel 4,2 g

• Ingrédients
• Goût
• Nous recommandons:

• Olives noires Tonda Iblea 76%, huile d’olive vierge extra, piment, vinaigre de vin, sel de mer
• Notre pâte d’olive noire séduit par son arôme délicat avec une légère note d’artichaut. Le piment séduit le palais avec son piquant subtile et assure une finale persistante.
• Notre pâte d’olives Tonda Ibela est parfaite sur du pain blanc grillé, une pizza ou avec une piadina au pecorino et à la roquette. Avec un peu de vin, d’ail, de romarin et de câpres, vous réalisez de délicieuses côtelettes d’agneau à la Messine.