Production d'huile d'olive au citron de qualité supérieure : tous les bienfaits de l'huile d'olive au citron

Qu’entend-on par huile d’olive au citron ou huile d’olive citronnée?

Notre huile d’olive au citron est composée d’huile d’olive vierge avec les arômes naturels du citron des Pouilles. Elle est fabriquée en pressant des citrons frais et les meilleures olives Coratina des Pouilles. Vous pouvez acheter cette huile d’olive au citron pour gourmets dans notre boutique en ligne.

Huile d’olive 100% naturelle avec des citrons bio

Aucune essence ni arôme artificiel n’a été ajouté à cette huile d’olive au citron.

Notre producteur est issu d’une longue histoire dans la production des meilleures huiles d’olive vierges extra vierges et a reçu de nombreuses distinctions pour ses efforts. Avec de longs étés chauds et un hiver doux, nos oliveraies offrent le climat idéal pour la qualité. Lorsque la récolte commence début octobre, nos olives sont pressées à froid en quelques heures avec les citrons. Cela signifie que les nutriments et le goût délicieux des olives gourmet et des citrons sont préservés et que vous obtenez le meilleur.

Pour notre huile d’olive citron, nous combinons les meilleures olives vertes Coratina et des citrons bio frais des Pouilles. Lors de la fabrication de cette huile délicieuse, nos olives sont soigneusement traitées avec les citrons dans des presses hydrauliques, puis filtrées. Pour extraire un litre d’huile d’olive au citron, nous avons besoin de 800 g de citrons frais. Laissez-vous emporter dans le sud de l’Italie et séduire par ce duo gastronomique.

Comment l’huile d’olive au citron se marie-t-elle le mieux?

Naturellement, notre huile d’olive au citron offre d’innombrables associations de saveurs surprenantes et un véritable régal pour toutes les fins. Elle accompagne à merveille les pâtes fraîches, le poisson grillé, les légumes sautés et les salades. Essayez impérativement de l’utiliser pour pocher du poisson: la méthode de cuisson douce, basse et lente transforme un simple morceau de poisson en un plat élégant, soyeux et délicieusement épicé, qui ne demande que peu de travail, voire pas du tout.

Notre huile d’olive premium au citron accompagne à merveille des sardines grillées, une sole cuite à la vapeur ou un loup de mer avec du fenouil sauvage. Les possibilités de dégustation sont multiples: légumes grillés, asperges ou pommes de terre au romarin, carpaccios, soupes et produits de boulangerie italiens et internationaux. Voici quelques idées pour vous inspirer.

Idées de recettes pour cuisiner:

• Pour préparer une vinaigrette ou une marinade, associez notre huile d’olive au citron à l’une de nos suggestions de vinaigre (voir ci-dessous).
• À utiliser impérativement pour rôtir, rôtir ou griller en douceur des fruits de mer.
• Associez-la à de l’ail haché, du romarin frais et du thym et arrosez une dinde, un poulet ou du gibier rôti au four.
• Pour pocher des filets de poisson coupés; nous l’apprécions particulièrement avec les poissons plus épais et plus charnus comme le saumon, la truite, le flétan et l’omble marin.
• Pour faire revenir des haricots verts ou mariner des haricots verts avec des amandes.
• La verser sur les aubergines grillées, le fenouil, les asperges ou les bébés artichauts.
• Utilisez-la pour agrémenter les pâtes primavera, le couscous ou la salade farro.
• Pour une délicieuse mayonnaise maison ou un aïoli au citron.
• Utilisez-la pour la pâtisserie à la place du beurre fondu ou d’autres huiles: essayez-la dans les gâteaux aux amandes, les muffins et les pains aux courgettes.

Notre huile d’olive citron ne contient aucun ingrédient, conservateur ou colorant artificiel. Tout est 100% naturel. 

Nous vous proposons ici un bref aperçu des possibilités d’associer le citron et l’huile d’olive en sauce, ainsi que d’autres combinaisons culinaires passionnantes:

Apparitions recommandées pour le vinaigre et la sauce:

Fruit de la passion, miel & Gingembre, miel du Piémont, mangue, origan, figue italienne, ananas, pomme verte, myrtille, framboise, mûre, gingembre, pomme Gala

Des compléments culinaires:

Coquilles Saint-Jacques, salade de courgettes, salade grecque, pâtes, crostini, gâteau à l’huile d’olive, légumes grillés, vinaigrettes, courge d’été/d’hiver, feuilles vertes/d’hiver, marinades pour volaille, fruits de mer et légumes, céréales, légumes-racines, produits de boulangerie

L’huile d’olive au citron est-elle saine?

Beaucoup de gens se demandent constamment si l’association de citron et d’huile d’olive est bonne pour la santé. Peut-on perdre du poids avec de l’huile d’olive? Est-il bon de prendre une cuillerée d’huile d’olive avec du citron à jeun? Les acides gras de l’huile d’olive de citron sont-ils bons pour la santé? L’huile d’olive citron est-elle bonne pour mon foie et convient-elle pour nettoyer celui-ci? Quel est l’effet de l’huile d’olive au citron sur mon système circulatoire? Le citron avec l’huile d’olive combat-il les radicaux libres? Et l’huile d’olive au citron est-elle bonne pour la peau?

Ce sont les questions les plus fréquemment posées sur notre huile d’olive vierge. Et nous vous assurons que Oui, c’est excellent pour ta santé. Nous avons répertorié ici quelques-uns des bienfaits santé de notre mélange sain de citron ou de jus de citron et d’huile d’olive:

• L’huile d’olive au citron est riche en vitamines C et B
• Elle alimente l’organisme en phosphore, potassium et glucides.
• Notre huile au citron contient des flavonoïdes (antioxydants).
• Laver le foie avec de l’huile d’olive et du citron: l’huile d’olive au citron détoxifie le corps et est un excellent antioxydant naturel, car elle est capable d’éliminer les déchets et les toxines. Et elle aide le foie et la vésicule biliaire à fonctionner correctement.
• La croyance selon laquelle l’huile d’olive extra vierge au citron a un effet minceur est assez répandue. Il n’existe pas de remèdes miracles et nous ne pouvons pas non plus chiffrer cette affirmation à 100%, mais son efficacité sur le fonctionnement de la vésicule biliaire et du foie a été prouvée, ce qui est directement lié à la capacité à brûler les graisses et à accélérer le métabolisme.
• L’huile d’olive au citron peut faire baisser votre taux de cholestérol. Les graisses monoinsaturées et polyinsaturées aident à lutter contre le «mauvais» cholestérol (LDL).
• L’huile d’olive au citron apaise les douleurs articulaires grâce à son effet anti-inflammatoire.
• Les tocophérols (vitamine E) fortifient le cœur, car ils atténuent les risques de maladie coronarienne.
• Réduction de l’hypertension grâce au potassium fourni par le citron.
• Lors de l’application directe, les ongles, la peau et les cheveux constatent une amélioration notable, car ils apportent hydratation et nutriments.

Comme vous pouvez le voir, notre huile d’olive de qualité supérieure offre de nombreux avantages sur le plan de la santé et de l’alimentation. Si vous souhaitez goûter la fraîcheur des citrons bio du Sud avec les arômes parfaitement fruités et épicés de l’huile d’olive premium, vous pouvez le faire à tout moment chez vous.

Achetez notre huile d’olive au citron et profitez de la nature à 100%!