Pâte gourmet – olives vertes de l’Etna

Les luxuriantes olives Nocellara dell’Etna poussent sur les coteaux riches en minéraux du Monte Iblei, sur la côte sud-est de la Sicile. Récoltées avec précaution à la main, puis dénoyautées, elles sont transformées en Paté di olive verdi avec la meilleure huile d’olive Monti Iplomb AOP.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
énergie 1453kj (348 kcal), lipides 36 g, glucides 1,9 g, protéines 1,1 g, sel 4,6 g

• Ingrédients
• Goût
• Nous recommandons:

• Olives vertes Nocellara dell’Etna 76%, huile d’olive vierge extra, vinaigre de vin, sel marin
• Attention aux amateurs d’olives: l’arôme amer et poivré du Nocellara dell’Etna est encore plus frais et corsé grâce à l’ajout d’huile d’olive Tonda Iblea.
• La cuisine sicilienne se nourrit de nombreux arômes intenses. Par exemple, des olives vertes fraîches. Il existe de nombreuses possibilités pour notre pâte d’olive verte classique. Dans une sauce à salade, sur une pizza ou avec du pain frais.