Sel – de Sicile

Affinage de plus de 5 millions d’années. Ça fait long. Autrefois, ce sel gemme provenait des vagues de la mer antique. Sa double cristallisation – le durcissement et la séparation des cristaux – a donné au sel sa couleur blanche: aujourd’hui encore, c’est un signe de pure perfection. Le Sale Minerale provient de Petralia, en Sicile. Il fait toujours partie intégrante de la cuisine traditionnelle sicilienne et permet à chacun de s’envoler. Goûtez-le.

• Ingrédients
• Goût
• Nous recommandons:

• Sel pierre d’Italie
• Une note délicatement relevée de la cuisine italienne qui élève l’éventail des saveurs dans des tons durs supérieurs.
• Pour que l’assaisonnement ne se passe pas mal, on commence par une pincée puis on en rajoute petit à petit. N’oubliez pas: À goûter à chaque occasion!