Zitronen – Olivenöl

Wir machen unser Zitronen Olivenöl mit grünen Coratina Oliven und frischen Bio Zitronen aus Apulien. Dabei werden die Oliven zusammen mit den Zitronen in Hydraulikpressen verarbeitet und anschliessend filtriert. Zur Herstellung von einem Liter Zitronen Olivenöl brauchen wir 800g frische Zitronen.

Nährwerte pro 100ml
Energie 3389kj (824 kcal), Fett 92g, davon gesättigte Fettsäuren 14g, Kohlenhydrate 0g, davon Zucker 0g, Eiweiss 0g, Salz 0g

• Zutaten
• Geschmack
• Wir empfehlen:

• Natives Olivenöl extra und Zitronen
• Die Kombination von grünem Olivenöl und saftigen Zitronen schmeckt herrlich frisch und belebend. Die Zitrusnote hallt noch lange nach.
• Zitronenöl rundet grillierte Sardinen, eine gedünstete Seezunge oder einen Wolfsbarsch an wildem Fenchel, perfekt ab. Die Genussmöglichkeiten sind vielfältig: über Grillgemüse, Spargeln oder Kartoffeln an Rosmarin. Carpaccios, Suppen und Backwaren…