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Sale – della Sicilia
Art. Nr. GW013
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oltre 5 milioni di anni di stagionatura. Un bel po’ di tempo. Un tempo questo sale di pietra nasceva dalle onde del mare antico. La sua doppia cristallizzazione – l’indurimento e la separazione dei cristalli – ha conferito al sale il suo colore bianco: ancora oggi è segno di pura perfezione. I Sale Minerale provengono da Petralia, in Sicilia. Ancora oggi aderisce alla cucina tradizionale siciliana e porta anche i gusti individuali a volare in alto. Provatela.
- Sale della pietra dell’Italia
- Una nota delicatamente suonata della cucina italiana, che innalza la gamma dei sapori ai toni più duri.
- Per evitare che l’aroma vada storto, basta iniziare con una presa e aggiungere poco a poco a poco. Non dimenticate: da provare sempre di tanto in tanto!
