Pesto ai pistacchi – bio vegano

Il nostro pesto ai pistacchi è composto solo da due ingredienti:
pistacchi bio tostati e olio extravergine d’oliva.

Valori nutrizionali per 100 g
Energia 2983 kj (723 kcal), grassi 71,4 g, di cui acidi grassi saturi 8,1 g, carboidrati 5,3 g, di cui zuccheri 2,9 g, proteine 11,8 g,
sale 0 g

• Ingredienti
• Gusto
• Il nostro consiglio:

• Pistacchi tostati 65%, olio extravergine d’oliva 35%
• In questo pesto l’«oro verde della Sicilia» sprigiona il suo aroma sorprendente. Abbinati all’olio d’oliva, i pistacchi hanno un sapore dolce e speziato allo stesso tempo.
• Nella regione intorno a Catania non c’è quasi nessun piatto senza pistacchi: Con il pesce, cotta nella panna per preparare la pasta fresca, il pollame, sulla pizza o come accompagnamento per un pecorino piccante. Una delizia prelibata può essere gustata in modo semplicissimo su una fetta di pane tostato.