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Schwarzes Trüffelöl – Bio DOP Monti Iblei

Art. Nr. OL013

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Menge

Für unser Bio Olivenöl mit schwarzem Trüffelaroma verwenden wir ebenfalls unser Bio Olivenöl DOP Monti Iblei. Natürliches schwarzes Trüffelaroma gibt dem Öl seine warme und erdige Aromatik.

Im Vergleich zur Variante mit weissem Trüffelaroma ist der Duft etwas runder und nussiger. Auch dieses Würzöl ist biologisch zertifiziert.



Nährwerte pro 100 ml
Energie 3389 kJ (824 kcal), Fett 92 g, davon gesättigte Fettsäuren 14 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Nahrungsfasern 0 g, Eiweiss 0 g, Salz 0 g
    • Natives Olivenöl extra Bio DOP Monti Iblei, natürliches schwarzes Trüffelaroma.
    • Intensiver Trüffelduft mit warmen, erdigen und leicht nussigen Noten. Kräftig und würzig, dabei etwas runder als die Variante mit weissem Trüffelaroma. Die Trüffelnote bleibt lange am Gaumen.
    • Zu Kartoffelpüree, Pasta, Risotto, Pilzen, Polenta, Eierspeisen oder cremigen Saucen. Auch zu gegrilltem Gemüse passt das Öl sehr gut.

      Ganz einfach: Cremiges Kartoffelpüree zubereiten und erst auf dem Teller mit etwas schwarzem Trüffelöl und einer kleinen Prise unseres Bio Trüffelsalzes abschliessen.