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Trüffel – Pilzsauce 20 % Bio

Art. Nr. TP011

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Menge

Für unsere salsa di tartufo werden schwarze Sommer Trüffel zusammen mit Champignons zu einer Trüffelpaste gerührt. Durch die Zugabe von schwarzen Oliven und natürlichem Trüffelaroma wird die Salsa würzig perfektioniert. 

Nährwerte pro 100 g
Energie 822 kj (197 kcal), Fett 18.7 g, Kohlenhydrate 0.9 g, Eiweiss 4.6 g, Salz 1.5 g

    • Champignons Bio (Agaricus), Sommertrüffel (Tuber aestivum Vittad.) Bio 20%, natives Olivenöl extra Bio, schwarze Oliven Bio, Salz, natürliches Trüffelaroma
    • Wer einmal auf den Geschmack von Trüffel gekommen ist, will diese nicht mehr nur im Spätherbst geniessen. Dank unserer salsa di tartufo ist das moschusartige, komplexe Aroma mit seiner ausgeprägten Pilznote das ganze Jahr über griff- und genussbereit.
    • Wenn du deinen Gerichten einen frischen Waldgeschmack verleihen möchtest, greife zu dieser Trüffelsauce. Im Trüffel-Risotto, als Raviolifüllung oder Salsa für Orecchiette kommt sie besonders gut zur Geltung. Selbstverständlich auch als Bruschetta-Aufstrich oder zusammen mit einem Stück Taleggio.