Focaccia – mit Peperoncino

In geduldiger Handarbeit vom Bäckermeister Marco aus dem Piemont gefertigt. Angemischt aus dem renommierten „00-Mehl“, Hefe und frischem Quellwasser. Genau 21 Minuten wird die Focaccia
 al Peperoncino goldbraun gebacken, nachdem sie
 mit sehnsüchtigem Meersalz, Peperoncino und feinem Olivenöl bestrichen und in Form gebracht wurde. 

Nährwerte pro 100g
Energie 1833kj (436 kcal), Fett 15g, davon gesättigte Fettsäuren 3.4g, Kohlenhydrate 64g, davon Zucker 2.1g, Eiweiss 9.6g, Salz 1g

• Zutaten
• Geschmack
• Wir empfehlen:

• Weizenmehl, natives Olivenöl extra, Schmalz, Malz, Hefe, Salz, Peperoncino (2%).
  
  Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten.
  
  Allergene: enthält Gluten.
• Unsere Focaccia al pepperocino sind pikant, knusprig und bekommen durch das im Mehl hinzugegebene native Olivenöl extra und den Schmalz ein kräftiges komplexes Aroma, welches das Herz eines jeden Focaccia-Gourmet höher schlagen lässt.
• Die beste Variante ist als Begleitung zu Pasten und Antipasti, wie unsere Gourmetpaste aus wilden Fenchel, unsere Caponata oder unsere Mini-Artischocken. Oder man geniesst diese Feinschmecker-Knabberei einfach zu einem guten Glas italienischen Wein.