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Balsamico Bio – bianco

Art. Nr. AC000

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Unser Balsamico Bianco Bio wird aus Weissweinessig und eingekochtem, konzentriertem Bio Most der Trebbiano-Traube gewonnen. Dieser wird aber nicht in Holzfässern gelagert, sondern direkt in Flaschen abgefüllt. So behält er seine helle Farbe und besitzt einen deutlich geringeren Säuregehalt.

Nährwerte pro 100ml
 
Energie 1152kj (270 kcal), Fett 0g, davon gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 63g, davon Zucker 63g, Eiweiss 0.6g, Salz 0g

    • Weisser Bio Traubenmost (70%), Bio Weinessig (30%)
    • Der helle Balsamico schmeckt angenehm mild, süss und besitzt eine fruchtige Dichte. Das harmonische Verhältnis von Süsse und Säure macht ihn vielseitig einsetzbar.
    • Das liebliche Aroma passt wunderbar zu einem Orangen-Salat, Nüsslisalat, Rucola, Chicorée, Radicchio oder Endivien.