aceto balsamico bio – bianco

Il nostro Balsamico Bianco Bio è ottenuto dall’aceto di vino bianco e dal mosto biologico cotto concentrato delle uve Trebbiano. che però non viene conservato in botti di legno, bensì direttamente imbottigliato. In questo modo mantiene il suo colore chiaro e presenta un’acidità nettamente inferiore.

Valori nutrizionali per 100 ml
Energia 1152 kj (270 kcal), grassi 0 g, di cui acidi grassi saturi 0 g, carboidrati 63 g, di cui zuccheri 63 g, proteine 0,6 g, sale 0 g

• Ingredienti
• Gusto
• Il nostro consiglio:

• Mosto d’uva bianco bio (70%), aceto di vino bio (30%)
• Il balsamico chiaro ha un sapore gradevolmente delicato, dolce e dalla densità fruttata. L’armonioso rapporto tra dolcezza e acidità lo rende particolarmente versatile.
• Il sapore amabile si abbina perfettamente a un’insalata di arance, valerianella, rucola, cicoria, radicchio o indivia.