weisses – Trüffelöl DOP

Die Basis dieses Trüffelöls bildet das „Chianti Classico DOP Olivenöl Extra Vergine“ aus der Toskana. Es wird mit einem hochwertigen weissen Trüffelaroma veredelt. Getrocknete Sommertrüffel-Scheiben werden zusätzlich von Hand in die Flasche gelegt.

Nährwerte pro 100 ml
Energie 3389 kj (824 kcal), Fett 92 g, davon gesättigte Fettsäuren 14 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiss 0 g, Salz 0 g

• Zutaten
• Geschmack
• Wir empfehlen:

• Natives Olivenöl extra "Chianti Classico DOP" 98.6%, Trüffelaroma 1%, Sommertrüffel getrocknet 0.4%
• Das delikate Olivenöl duftet intensiv nach weissen Trüffeln und zeigt im Abgang wirkungsvoll seinen frischen Charakter.
• Rührei, Kartoffelpüree oder Rahm- und Pilzsaucen werden mit wenigen Tropfen in Gourmetspeisen verwandelt. Gebrauche das Trüffelöl für gefüllte Sardinen, Bresaola mit Rucola und Parmesan oder Carpaccio vom Rind. Am besten bleibt das Aroma erhalten, wenn das Öl bei warmen Speisen erst kurz vor dem Anrichten untergehoben wird.