Focaccia – mit gerösteten Zwiebeln

In geduldiger Handarbeit vom Bäckermeister Marco aus dem Piemont gefertigt. Angemischt aus dem renommierten „00-Mehl“, Hefe und frischem Quellwasser. Genau 21 Minuten wird die Focaccia
 alla cipolla goldbraun gebacken, nachdem sie
 mit sehnsüchtigem Meersalz, gerösteten Zwiebeln und feinem Olivenöl bestrichen und in Form gebracht wurde. 

Nährwerte pro 100g
Energie 1817kj (432 kcal), Fett 13g, davon gesättigte Fettsäuren 2.7g, Kohlenhydrate 64g, davon Zucker 2.2g, Eiweiss 10g, Salz 1g

• Zutaten
• Geschmack
• Wir empfehlen:

• Weizenmehl, natives Olivenöl extra, Schmalz, Malz, Hefe, Salz, Zwiebeln (2%).
  Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten.
  Allergen: enthält Gluten.
  
• Knusprige Focaccia aus feinstem Weizenmehl mit nativem Olivenöl extra, Salz und Zwiebeln - ein herzhaftes Vergnügen für Leute, die ihren Gästen etwas besonderes gönnen wollen. Oder auch gemütlich für den Abend zu zweit.
• Mit diesen Focaccia harmonieren unsere eingelegten Steinpilze sowie unsere halbgetrockneten Kirschtomaten oder unsere Caponata perfekt. Dazu ein gutes Stück Parmigiano Reggiano und ein kräftiger italienischer Weisswein und Italien ist ganz nah.