Die leichte milde Süsse des Honigs harmoniert hervorragend mit den feinen betörenden Trüffelnoten des weissen Alba-Trüffels. Neben der Süsse gesellt sich eine filigrane Salzigkeit. Sehr animierend am Gaumen!
Nährwerte pro 100 g Energie 1284 kj (307 kcal), Fett 0.5 g, Kohlenhydrate 74.3 g, Eiweiss 0.9 g, Salz 0 g
Die leichte milde Süsse des Honigs harmoniert hervorragend mit den feinen betörenden Trüffelnoten des weissen Alba-Trüffels. Neben der Süsse gesellt sich eine filigrane Salzigkeit. Sehr animierend am Gaumen!
Durch die vielschichtige Süsse, der trüffeligen Aromen und der leichten Salznoten passt dieser Honig perfekt zu Schafs- und Ziegenkäsen. Doch auch auf dem Croissant mit Butter ist dieser Akazienhonig mit Trüffel ein Gedicht.