Art. Nr. DO108
Rote, vollreife Erdbeeren aus Italien werden zu dieser Erdbeerkonfitüre verarbeitet. Für die Zubereitung werden nur Erdbeeren verwendet, die auf Siziliens fruchtbarem Vulkanboden unter der mediterranen Sonne wachsen. Die Früchte werden im perfekten Reifezustand gepflückt, wenn der natürliche Zuckergehalt am höchsten ist. Im Anschluss wird der Konfitüre etwas Rohrzucker zugefügt und für mehrere Stunden eingekocht.
Nährwerte pro 100 g
Energie 1084 kj (256 kcal), Fett 0.5 g, gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 64 g, davon Zucker 62 g, Eiweiss 0.9 g, Salz 0 g