Zitronen – Olivenöl

Wir machen unser Zitronen Olivenöl mit grünen Coratina Oliven und frischen Bio Zitronen aus Apulien. Dabei werden die Oliven zusammen mit den Zitronen in Hydraulikpressen verarbeitet und anschliessend filtriert. Zur Herstellung von einem Liter Zitronen Olivenöl brauchen wir 800g frische Zitronen.

Nährwerte pro 100 ml
Energie 3389 kj (824 kcal), Fett 92 g, davon gesättigte Fettsäuren 14 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiss 0 g, Salz 0 g

• Zutaten
• Geschmack
• Wir empfehlen:

• Natives Olivenöl extra und Zitronen
• Die Kombination von grünem Olivenöl und saftigen Zitronen schmeckt herrlich frisch und belebend. Die Zitrusnote hallt noch lange nach.
• Zitronenöl rundet grillierte Sardinen, eine gedünstete Seezunge oder einen Wolfsbarsch an wildem Fenchel, perfekt ab. Die Genussmöglichkeiten sind vielfältig: über Grillgemüse, Spargeln oder Kartoffeln an Rosmarin. Carpaccios, Suppen und Backwaren…