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DI BENNARDO

Pesto
di pistacchio

Art. Nr. PA008

CHF 9.80
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Menge

Unser Pistazien Pesto besteht aus drei Zutaten: Pistazien, Olivenöl Extra Vergine «DOP Monti Iblei» und einer Prise Meersalz. Geröstet, zerhackt, vermischt und verfeinert ergeben die hochwertigen, sizilianischen Pistazien ein edles Pesto.

Nährwerte pro 100g
Energie 3090kj (750 kcal), Fett 76g, davon gesättigte Fettsäuren 9.6g, Kohlenhydrate 4g, davon Zucker 2.4g, Eiweiss 9.7g, Salz 0.5g

    • Pistazien 55%, Natives Olivenöl extra "DOP Monti Iblei" 44%, Meersalz
    • In diesem Pesto entfaltet das „grüne Gold Siziliens“ sein Aroma eindrücklich. In Kombination mit Olivenöl und Meersalz schmecken die Pistazien gleichzeitig süsslich und würzig.
    • In der Region um Catania gibt es kaum ein Gericht ohne Pistazien: Zum Fisch, in Rahm aufgekocht zu frischer Pasta, zu Geflügel, auf einer Pizza oder als Begleitung zu einem rezenten Pecorino. Hochgenuss entsteht aber auch schon ganz simpel auf einer Scheibe geröstetem Brot.