Olivenöl Bio – Classico

Das Di Bennardo Bio Classico wird aus den Olivensorten Biancolilla und Nocellara del Belice hergestellt. Die beiden Sorten wachsen in der Provinz von Agrigento im Südwesten Siziliens. Die noch grünen Oliven werden im Oktober sorgfältig gepflückt und innerhalb weniger Stunden in modernen Maschinen gepresst und verarbeitet. Das frische, trübe Olivenöl wird danach filtriert und abgefüllt. 

Nährwerte pro 100ml
Energie 3389kj (824 kcal), Fett 92g, davon gesättigte Fettsäuren 14g, Kohlenhydrate 0g, davon Zucker 0g, Eiweiss 0g, Salz 0g

• Zutaten
• Geschmack
• Wir empfehlen:

• 30% Nocellara del Belice und 70% Bio Biancolilla Oliven
• Dieses mehrfach ausgezeichnete Öl ist facettenreich. Im Duft erinnert es an grüne Tomaten und Eukalyptus. Im Gaumen entfaltet sich ein fruchtiger Geschmack mit seinem sanften Hauch von Bitterkeit und Schärfe im Abgang. 
• Dieses Öl eignet sich für Salatdressings, zur Verfeinerung von kalten Speisen und Suppen, aber auch zum Braten von Fisch und Fleisch. Gönne dir das feine Olivenöl auch mal auf einem warmen Stück Focaccia.