{"product_id":"fiore-di-sale-marino","title":"Fiore di Sale – Marino","description":"Unser Fiore di Sale kommt aus den historischen Salinen von Trapani im Westen Siziliens. Meerwasser, Sonne und Wind reichen aus, um hier auf traditionelle Weise Salz entstehen zu lassen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nAn warmen, windstillen Tagen bildet sich an der Wasseroberfläche eine dünne Schicht aus Salzkristallen. Sie wird von Hand abgeschöpft und ohne chemische Behandlung verarbeitet. Das Fior di Sale Marino bleibt dadurch leicht feucht und behält seine unregelmässige, zarte Kristallstruktur.\n\u003cp\u003e\u003c!--Start tab labels--\u003e \u003c!--Start tab labels--\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eZutaten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eGeschmack\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eWir empfehlen:\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n100 % Fiore di Sale aus sizilianischem Meersalz\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003eIntensiv und klar mit einer ausgeprägten Salzigkeit. Die leicht feuchten Kristalle haben eine angenehme Textur und lösen sich langsam auf der Zunge. Wenige Kristalle reichen aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003eNicht zum Kochen, sondern erst kurz vor dem Servieren mit den Fingern über das fertige Gericht geben. Besonders fein zu Tomaten und Burrata, gegrilltem Gemüse, Fisch und Fleisch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGanz einfach sizilianisch: pane con origano.\u003c\/b\u003e Frisch geröstetes Brot grosszügig mit unserem Olivenöl aus den Monti Iblei beträufeln, reichlich Bio-Oregano aus Sizilien darübergeben und mit einigen Kristallen Fior di Sale abschliessen.\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Di Bennardo ","offers":[{"title":"100g","offer_id":56480011256187,"sku":"GW002","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0089\/2007\/2258\/files\/FiordiSale.jpg?v=1790687561","url":"https:\/\/www.dibennardo.ch\/en\/products\/fiore-di-sale-marino","provider":"Di Bennardo ","version":"1.0","type":"link"}