Art. Nr. DO108
Für unsere Version des Konfitüre Klassikers verwenden wir die Sorten Nabila- und Antilla-Erdbeeren aus der Provinz Marsala an der sizilianischen Westküste. 110g Erdbeeren pro 100g Konfitüre. Die Erdbeeren werden mehrere Stunden eingekocht, dadurch verlieren die Früchte ihr Wasser und das natürliche Pektin wird gelöst. Es entsteht eine wunderbar natürliche und gehaltvolle Konfitüre.
Nährwerte pro 100g
Energie 986kj (235kcal), Fett 0.3g, davon gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 57g, davon Zucker 57g, Eiweiss 0.6g, Salz 0g