Diese Salzflocken mit weissem Alba-Trüffel lassen die Fans des Salzigen vor Freude im Dreieck hüpfen. Zartester salziger Schmelz auf der Zunge, mild aber dennoch voll, mit leicht pikanten und erdigen Noten des weissen Trüffels. Suchtpotenzial!
Als Topping wertet dieses Salz vor allem helle Pasta-Gerichte, Risottos und feinstes Fleisch auf. Aber auch ein weisses Fischfilet und clever kombinierte Salate werden durch diese trüffeligen Salzflocken in den Gourmet-Olymp erhoben.
