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DI BENNARDO

Condimento
Amore Mio

Art. Nr. SG004

CHF 14.50
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Menge

Unsere Eigenkreation: Für den Geschmack sind hauptsächlich halbgetrocknete Kirschtomaten aus Pacchino in der Nähe von Ragusa verantwortlich. Dazu kommen gebratene, schwarze Tonda Iblea Oliven, frisches Basilikum, Knoblauch, Oregano und ein wenig Süsswein Passito di Pantelleria. Diese Mischung wird in das Glas gegeben und mit hochwertigem Olivenöl Extra Vergine aufgefüllt.

Nährwerte pro 100g
Energie 1573kj (382kcal), Fett 41g, davon gesättigte Fettsäuren 6g, Kohlenhydrate 2g, davon Zucker 0g, Eiweiss 0.5g, Salz 0g

    • Kirschtomaten halbgetrocknet 43%, Natives Olivenöl extra, schwarze Oliven, Weinessig, Passito, Basilikum, Oregano, Knoblauch
    • Die Süsse der Kirschtomaten trifft auf den erdigen Geschmack des Basilikums, wird durch die leichte Bitterkeit der gebratenen Oliven aufgefangen und geniesst dank Passito und Olivenöl einen herrlich runden Abgang.
    • Probiere diese feine Würzsauce zu Polpette. Gare darin ein Thunfischfilet oder überrasche Deine Gäste mit einer pasta amore mio. Unser Lieblingsrezept: Den Condimento in eine Bratpfanne geben, aufköchlen lassen, Spaghetti al dente dazugeben und kurz in der Pfanne mitbraten. Pronto!