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DI BENNARDO

Crema
di funghi porcini

Art. Nr. PA010

CHF 9.80
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Menge

Unsere Steinpilz Creme enthält 70% Steinpilze. Die Creme ist sorgsam abgestimmt mit Olivenöl Extra Vergine «DOP Chianti Classico» aus der Toskana, einer Prise Salz und ein wenig Knoblauch. Lediglich sterilisiert und ohne Konservierungsmittel.

Nährwerte pro 100g
Energie 1057kj (257 kcal), Fett 27g, Kohlenhydrate 0.7g, Eiweiss 2.7g, Salz 0.8g

    • Steinpilz 70%, Natives Olivenöl extra "DOP Chianti Classico 28%", Salz, Knoblauch
    • In der Nase duftet der König der Pilze dezent nach Tannen-Buchenwald. Auf der Zunge zergeht sie wie geschmolzene Butter. Am Gaumen entfaltet sie schliesslich ihren abgerundeten Steinpilzgeschmack mit erdigen und nussigen Nuancen.
    • Rühre mit etwas Rahm eine Pilz-Sauce an. Dünste Steinpilze darin und serviere sie mit fein gehackter Petersilie zu al dente gekochten Tagliatelle. Verwende sie zusammen mit Ricotta als Füllung hauchdünner Ravioli.