Olivenöl Bio – Nocellara IGP Sicilia

Das Di Bennardo Bio Nocellara IGP wird zu 100% aus der Olivensorte Nocellara del Belice hergestellt. Diese Sorte wächst in der Provinz von Agrigento bzw. im Valle del Belice im Südwesten Siziliens. Sie wird zur Herstellung von Olivenöl und für den normalen Verzehr gebraucht. Bei der Ernte werden die noch grünen Oliven im Oktober sorgfältig gepflückt und innerhalb weniger Stunden in modernen Maschinen gepresst und verarbeitet. Das frische, trübe Olivenöl wird danach filtriert und abgefüllt. Es ist zudem doppelt zertifiziert mit dem Bio- und IGP-Siegel.

Nährwerte pro 100 ml
Energie 3389 kj (824 kcal), Fett 92 g, davon gesättigte Fettsäuren 14 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiss 0 g, Salz 0 g

• Zutaten
• Geschmack
• Wir empfehlen:

• 100% Nocellara del Belice Bio Oliven
• Dieses mehrfach ausgezeichnete Öl ist facettenreich. Im Duft erinnert es an grüne Tomaten und Eukalyptus. Im Gaumen entfaltet sich ein fruchtiger Geschmack mit seinem sanften Hauch von Bitterkeit und Schärfe im Abgang. 
• Das Nocellara Bio IGP Olivenöl eignet sich für Salatdressings, zur Verfeinerung von kalten Speisen und Suppen, aber auch zum Braten von Fisch und Fleisch. Gönne dir das feine Olivenöl auch mal auf einem warmen Stück Focaccia.