Cosa rende DI BENNARDO Superiore unico?

• L’olio d’oliva DI BENNARDO Superiore viene prodotto nel sud-est della Sicilia, nella provincia di Siracusa a 500-700 metri sul livello del mare. In nessun altro posto in Italia vengono piantati olivi ad una tale altitudine. Il grande vantaggio: a queste altitudini non vi é il dannoso parassita (Dacus olea). Perciò gli olivi non devono essere trattati con insetticidi.
• Ripidi pendi e stradine di accesso in cattive condizioni rendono il lavoro negli oliveti estremamente faticoso, un vero gioco di pazienza. Viene investito molto tempo e molta fatica per la cura degli alberi e per la raccolta delle olive.
• Il pregiato olio d’oliva viene ricavato da uno dei piú rari tipi di olive – la Tonda Iblea (100% di purezza di tipologia) – e viene fatta decantare naturalmente. L’esclusivo tipo di olive conferisce all’olio DI BENNARDO SUPERIORE il suo sapore finale.
• Gli olivi da cui si ricava l’oro liquido hanno tutti un’età compresa tra i 150 e i 300 anni. Proprio per la loro età, questi alberi custodiscono nelle loro radici degli aromi pregiati che derivano dai minerali presenti nel terreno.
• Dato che per questo prodotto di lusso la quantità di produzione è molto limitata, si imbottigliano soltanto 999 bottiglie di DI BENNARDO SUPERIORE per annata. Tutte le bottiglie vengono numerate a mano ed etichettate.
• Ogni bottiglia viene consegnata in una cassetta di legno fatta a meno che deriva da un laboratorio protetto della Svizzera.
• Un certificato di provenienza numerato conferma la qualità e l’unicità dell’olio d’oliva. Inoltre esso riporta anche le indicazioni per i buongustai di come utilizzare al il DI BENNARDO SUPERIORE.
• L’esclusivo olio d’oliva non é disponibile sul mercato all’ingrosso. Lo si può soltanto acquistare presso la DI BENNARDO previo ordine.