Olivenöl

Di Bennardo

DI BENNARDO ist ein fruchtiges, frisches Olivenöl Extra Vergine.

Die Produktion:

Das international preisgekrönte DI BENNARDO wird zu 100% aus den sizilianischen Olivensorten Biancolilla und Nocellara del Belice gewonnen. Die Oliven werden von Hand gepflückt und kommen innerhalb von sechs Stunden in die moderne Hydraulikpresse. Nach der Presse durchläuft das frische Öl einen natürlichen Dekantationsprozess; produziert und abgefüllt wird es in der Provinz von Agrigento, Sizilien.

Der Geschmack:

Mundet leicht und frisch. Zugleich finden sich aber viele kräftige Aromen, die je nach Gaumen an frisch geschnittenes Gras, unreife grüne Tomaten und im Abgang an Mandeln erinnern.