Mit der roten DI BENNARDO-Gourmetpaste hat sich Zia Maria, die zeitlebens nach dem Besten strebte, selbst übertroffen. Für diese Delikatesse werden sonnengereifte Cherrytomaten sorgfältig halbiert und mit feuchtem Meersalz bestreut. Nachdem sie unter der Sonne Siziliens getrocknet sind, werden sie mit handverlesenen Kräutern und Gewürzen zu einer herrlich duftenden Tomatenmousse verarbeitet.

Die ROTE ist eine südlich-aromatische Kombination von erlesenen Tomaten und bestem Olivenöl.

Geniessen zu:

Apérohäppchen, geröstetem Weissbrot, frischen Antipasti und für dekorative Beilagen mediterraner Gerichte.

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