Die beliebte schwarze DI BENNARDO-Gourmetpaste wird in einem aufwendigen Verfahren hergestellt. Ihre Basis bilden Oliven der Sorte Passalone. Die fein zerteilten Oliven werden mit Salz, Pfeffer und etwas Weinessig abgeschmeckt, bevor eine ordentliche Portion Peperoncino der Paste ihre mittlere Schärfe verleiht. Abschliessend wird sie mit Olivenöl von DI BENNARDO veredelt.

Die SCHWARZE ist eine intensiv-frische Paste mit einer wunderbar revitalisierenden Wirkung.

Geniessen zu:

Apérohäppchen, geröstetem Weissbrot, frischen Antipasti und für dekorative Beilagen mediterraner Gerichte.

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